šljive sam očistila od koštica, podlila sa oko 1 dl vode i pekla u pećnici na oko 180 C dok voda nije posve ukuhala, i od kuhače ostajao debeli trag na dnu posude, oko 3 sata
dobila sam masu dosta gušću od pekmeza
pleh sam obložila pek papirom i istresla masu i poravnala, kao kolač, u sloju oko 1,5 - 2 cm
vratila sam u pećnicu i sušila na 80 dok gornja strana nije dobila koricu
izvadila sam, prekrila pek papirom i izvrnula natrag u pleh
maknula sam stari pek papir i opet sušila
i tako nekoliko puta dok se nije smanjila ljepljivost da se može dirati prstima
izrezala sam u kocke
dio sam ostavila natur, a dio zavaljala u kokos jer prsti ostaju čišći